第(1/3)页

    然后打开了一旁的罐子，里头是红褐色的粉末。

    厨师抓起一把粉末，均匀地撒在羊肉串上。

    “嘶——”

    那股香气变了。

    原本只是肉香，这会儿多了一层辛辣的、热烈的、让人口水直流的味道。

    单山蘸水辣遇热挥发，辣椒的焦香、花椒的麻香、各种香料的气息混在一起，在西园里炸开。

    所有人都吸了吸鼻子。

    赵匡胤年轻，忍不住咽了口口水。

    赵弘殷看了儿子一眼，没有说话，可他自己也咽了一下。

    顾忠带着人先上了羊杂汤。

    每人一碗，奶白色的汤，里头沉着羊肝、羊肚、羊肠，撒着葱花和香菜。

    汤一入口，暖意从喉咙一路淌到胃里，把冬日的寒气驱散了大半。

    李炎端起酒杯，站起来。所有人跟着站起来。

    “诸位，”

    他环顾四周，笑了笑，“大家能坐在一起，是缘分。”

    “日后好好做事，把汴州治好，让百姓有饭吃、有衣穿、有地方住。”

    “这些话，说多了没意思，都在酒里。”

    他仰头，一饮而尽。

    众人跟着喝了。

    有人喝得豪爽，有人喝得斯文，有人喝得呛了一下，捂着嘴咳嗽。

    李炎坐下来，冲烤架那边挥了挥手。

    羊肉串上来了。

    第一盘送到李炎面前。

    他拿了一串，递给颉跌明惠。

    明惠接过来，看了看——肉块烤得焦黄，边缘微卷，表面撒着红褐色的粉末，油光锃亮的。

    她咬了一口。

    她的眼睛一下子瞪大了。

    辣味在舌尖上炸开，紧接着是羊肉的鲜香，油脂的丰腴，炭火的焦香。

    几种味道混在一起，在口腔里翻涌。

    她嚼了嚼，咽下去，又咬了一口，这回咬得更大口。

    “好吃。”她含糊不清地说，嘴角沾着油光。

    郭荣也拿了一串，咬了一口，细细地品了品。

    然后他放下签子，看着李炎，目光里带着惊奇。

    “大帅，这辣味……是胡椒？”

    李炎摇头：“不是。是一种叫辣椒的东西，比胡椒辣，也比胡椒香。”
    第(1/3)页